Ptasie mleczko

Po otrzymaniu paczki z galaretkami Winiary 
od razu wiedziałam co z nich zrobię. Ptasie mleczko jest szybkie a przy tym bardzo smaczne, ciężko jest się powstrzymać, żeby nie zjeść całego na raz :) Dodatek galaretek Pink Margarita i Mohito dodało fajnego koloru i aromatu. Polecam.

Składniki:

Na polewę:

1 szkl. mleka

1 margaryna

1 szkl. cukru

2 łyżki kakao

2 łyżki żelatyny

Na ptasie mleczko:

4 op. bitej śmietany w proszku Śnieżka

2 galaretki  Pink Margarita(lub inne)

2 galaretki Mohito(lub inne)

2 szkl. mleka

2 szkl. wrzątku

Wszystkie składniki polewy wrzucić do garnka i zagotować, po czym gotować jeszcze kilka minut.

 Połowę polewy wlać do wyłożonej folią spożywczą(dno i boki) formy i odstawić w chłodne miejsce. Galaretki( każdy smak osobno) rozpuścić w szklance wrzątku. Ostudzić. 2 śnieżki ubijamy w szklance mleka i łączymy z ostudzoną galaretką. Wylewamy na zastygniętą polewę. Kolejne 2 śnieżki ubijamy i łączymy z galaretką jak wyżej. Wylewamy na zastygniętą, wcześniej wylaną piankę. Jak stężeje zalewamy resztą polewy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, do całkowitego stężenia. Wyjmujemy z formy, ściągamy folię i delektujemy się smakiem deseru.

SMACZNEGO!!!