Muffinki z Jagodami

Po bułeczkach czas na muffiny. Nie ma co się rozpisywać są idealne. Warto spróbować! Polecam. Przepis z tej strony. 

Składniki: 

2 jajka 

1/2 szklanki mleka

3 łyżki śmietany 12%

1/2 szklanki oleju

 łyżka ekstraktu waniliowego

260 g mąki 

100 g cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 szkl. jagód

W jednej misce łączymy składniki mokre tj. jajka,mleko,olej, śmietanę i ekstrakt. W drugiej mąkę cukier i proszek do pieczenia. Wlewamy mokre do suchych i mieszamy do połączenia. Formę na muffiny wykładamy papilotami. Do każdego nakładamy ciasto do 3/4 wysokości. Na ciasto dajemy umyte i osuszone jagody ok. 2 łyżeczki. Piec w 190 stopniach ok. 25-30 minut.

SMACZNEGO!!!