Wszyscy mają paluchy..mam i ja!!

Nie obchodzę Halloween jakoś szczególnie, ale zawsze jest to jakiś pretekst,żeby upichcić coś fajnego. Postawiłam na popularne Paluchy Wiedźmy. Przyznam, że efekt super. Zaskoczyłam familię. Ciasto maślane jest pyszne i wykorzystam je jeszcze na pewno nie raz. Przepis wyszperałam chyba gdzieś na Smakerze.

 

Składniki:

225 g miękkiego masła

3/4 szkl. cukru pudru

 1 jajko

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

2 i 2/3 szkl. mąki

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

białko 1 jaja

100 g migdałów

Migdały sparzyć, obrać i podzielić na połówki. Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na 1 h do lodówki. Po tym czasie odrywając po kawałeczku ciasta formujemy paluchy(nie za grube bo ciasto rośnie) w miejscu paznokcia wciskamy posmarowany białkiem migdał. Zaznaczamy zgięcia paluchów nożem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na złoto. 

Ja piekłam w 180 stopniach z termoobiegiem ok 15 min.

SMACZNEGO!!!